Analiza Składu Ciała
Metodą BIA

Analiza żywienia dzieci w krajach rozwiniętych wykazuje na coraz większy problem z powodu wzrostu nadwagi oraz rozowju choroby jaką jest otyłość. Dlatego tak istotne będzie w ocenie stanu odżywenia dzieci z nadmiarem masy ciała by posługiwać się siatkami centylowymi masy i wysokości ciała co z kolei pozwala na szybsze i prostsze przedstawienie wyników rodzicom. Wśród dzieci coraz większy problem stanowi spadek masy mięśni szkieletowych przy jednoczesnym wysokim odsetku nadwagi i otyłości. Powszechny i łatwy dostep do taniej i wysokoprzetworzonej żywności przyczynia się do występwoania wysokiego poziomu tkanki tłuszczowej trzewnej (czyli tej zgromadzonej na narządach wewnętrznych) oraz podskórnej. Niepokojące jest również obniżanie się masy kostnej. Co warto na ten temat wiedzieć?
Uważa się, że 50% szczytowej masy kostnej układ kostny osiąga w pierwszej dekadzie życia, 40% w drugiej, a 10% w trzeciej. Po 45 roku życia przeważają procesy resorpcji i rozpoczyna się zanik kostny. W ciągu pierwszych 20 lat życia, kości powiększają swoje rozmiary. U dziewcząt około 80% szczytowej masy kostnej osiągane jest przed pierwszą miesiączką. Połowa tej ilości jest kumulowana między 10 a 12 rokiem życia, czyli przed dojrzewaniem. W ciągu kolejnych 2-4 lat, w okresie dojrzewania, w bardzo szybkim tempie gromadzona jest druga część. Po okresie dojrzewania tworzenie masy kostnej przebiega już wolniej. Organizm swoją szczytową masę kostną osiąga w wieku 25–35 lat. W kolejnych 10–15 latach gęstość tkanki kostnej ulega niewielkim zmianom.
System żywienia będzie miał istotny wpływ na stan odżywienia oraz rozwój dzieci i młodzieży. Właściwe żywienie dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym będzie decydowało zarówno o ich harmonijnym dojrzewaniu i wzroście, sprawności fizycznej, sprawności umysłowej i zdolności do nauki; jednakowo będzie zapobiegało powstawaniu niedoborów pokarmowych i wystąpienia chorób dietzależnych w przyszłości.